Sonnenblumenkern Vollkornbrot
Kerniges, nussiges Vollkornbrot mit reichlich Sonnenblumenkernen.
Für alle Brotliebhaber, die ein kerniges Brot bevorzugen.
Zutaten:
3 Stufen Roggenvollkornsauerteig, Wasser 80 % Roggenvollkorn, 20 % Weizenvollkorn, Brühstück, eingeweichte Sonnenblumenkerne, Salz, Röstmalz (Hefe nur bei Bedarf in kälterer Jahreszeit)
Allergene: Roggen, Weizen
