Schoko Franzbrötchen
Die süssliche Hamburger Spezialität, ein tourierter Hefefeinteig mit viel frischer Milch und Butter gebacken und einer karamellisierten Füllung aus einer Zucker-Zimt Mischung, die mit Marzipan verfeinert ist Schoko mit Schokochips und Schokolade übersponnen.
Die speziellen Franzen
Zutaten:
Grundteig: Weizenmehl, Milch, Butter, Zucker, Hefe, Salz Füllung: Fett, Zucker, Zimt, Marzipan, Eier; Schokodrops, Apfelmasse Streusel Butter, Weizenmehl, Marzipanmasse.
Allergene: Weizen, Milch, Eier, Mandeln
